Restaurants in Londen

Als je in Londen bent, is het soms lastig om en keuze te maken uit al die restaurants die er zitten. We vinden het zelf erg lastig om een keuze te maken maar we hebben speciaal voor jullie vier van onze favoriete restaurants op een rijtje gezet waar je volgens ons erg lekker kunt eten. Staat een favoriet van jou er niet tussen? Stuur hem dan gerust in en dan zetten we hem erbij voor jou!

The Palomar
In een zeer competitieve restaurantbuurt ontekken we The Palomar. Het restaurant weet het evenwicht te vinden tussen een goede ambiance, lekker eten en service. Duw de voordeur open en je wordt meteen betoverd door de stomende zaatar-geurende shalom-gevende waas die afkomstig is van de grote stalen eetbar en open keuken. Neem een kruk en kijk naar de theatrics, of trek je terug in de eetkamer aan de achterkant voor een intiem diner in het Midden-Oosten. BEZOEK DE WEBSITE

Portland
Portland is een relatief klein modern Europees restaurant dat niet alleen is gespecialiseerd in het serveren van hoogwaardige producten en wild, maar dat ook gespecialiseerd is in het serveren van taart (en wanneer ze de twee combineren in hun truffled wild game pithivier, wel, dat is reden genoeg om alleen te bezoeken). De rustige omgeving en de maandelijks veranderende wijnkaart zijn net zo overtuigend en zijn al eens beloond met een Michelin Ster. BEZOEK DE WEBSITE

Noble Rot
Neem een echtpaar dat helemaal gek is van wijn, dat ook een wijnmagazine (Noble Rot) oprichtte, en je krijgt de meest fantastische wijnbar. Naast het serveren van enkele van de mooiste flessen wijn in het land is Noble Rot ook een restaurant. Reserveer een tafel en geniet van gerechten als rauw Hereford-rundvlees met ingelegde walnoten en druipende croutons; gerookte paling gazpacho en lavas; kersen- en pistacheneuken en een steeds veranderende Franse kaasplank. Alles verzameld door een ervaren kok met een Michelin-ster en elke dag vakkundig gecombineerd met verschillende wijnaanbevelingen. BEZOEK DE WEBSITE

The Ninth
The Ninth is een ‘laidback’ restaurant in de wijk Fitzrovia. Maar het is ook – wat nog belangrijker is – een plek waar ze heerlijke (lees: met Michelin-ster bekroonde) gerechten bereid door chef-kok Jun Tanaka op tafel zetten. Hij heeft zijn ervaring bereikt na een training van grootheden zoals onder andere Marco Pierre White; alvorens zijn ambacht aan te scherpen in de keukens van plaatsen als Le Gavroche, Chez Nico en Pearl in Holborn. Verborgen in bakstenen muren, antieke spiegels en verleidelijke verlichting, dit is de plek voor een razor clam ceviche of gebakken gnocchi, vergezeld van ’s werelds langste wijnkaart. BEZOEK DE WEBSITE

Restaurants in Manchester

De stad Manchester kent vele verschillende restaurants. Er is voor ieder wat wils en we kunnen het ons voorstellen dat het lastig is om een keuze te maken. Daarom hebben we voor al onze lezers een aantal top restaurants geselecteerd waar je absoluut lekker kunt gaan eten.

Manchester House
Sinds de opening met veel bravoure in 2013, is Manchester House van alleen maar een beter restaurant geworden. Chef Patron Aiden Byrne’s magische combinatie van elegant traditionalisme en informeel dineren blijft de meest veeleisende fijnproevers van Manchester overtuigen. Eén favoriet gerecht is haast onmogelijk als je naar Byrne’s menu kijkt. Maar als het moet, is zijn heerlijke squabduif het gerecht voor echte levensgenieters. Dit restaurant heeft bij onze weten geen actieve website

Moose Coffee
Dit restaurant is wellicht één Manchester’s best bewaarde ontbijt en lunch geheimen. Een absolute aanrader is de Moose Coffee’s cat (dat is geen letterlijke kat – dat staat niet op het menu geen zorgen, blijf kalm). Het kan soms even wachten zijn tot een tafel beschikbaar komt. Het is het wachten echter meer dan waard waard. De New York Moose (een klassieke Eggs Benedict) is de verrukkelijk, terwijl het vleesfeest Lone Star Moose gerecht is om je vingers bij af te likken. BEZOEK DE WEBSITE 

Volta, 167
‘Ieder voordeel, heb z’n nadeel’. Het verlies van Manchester clubbing is een winst voor de mensen die van lekker eten houden in de stad. Het bedrijf is eigendom van Luke Cowdrey en Justin Crawford, ook bekend achter de veel gemiste clubinstantie van Manc, The Electric Chair. Volta is een juweel in het zuiden van de stad.. De sfeer is passend koel, maar nooit zo onaangenaam. Het eten is majestueus, met name de kleine bordjes die zijn geïnspireerd door de wereldwijde DJing-uitstapjes van het duo en de Zeldzame rasroostertochten. Als je nog meer reden nodig hebt om het restaurant te bezoeken, chef-kok Alex Shaw is onlangs vernoemd tot chef van het jaar tijdens de Manchester Food and Drink Festival Awards. BEZOEK DE WEBSITE