Tag: Restaurants

Uit eten in Barcelona

Als je in Barcelona bent om een wedstrijd te bezoeken, hoef je absoluut niet om te komen van de honger. Er is voldoende keuze aan restaurants met echte creativiteit, onberispelijke kwaliteit van de producten, decoratie, prettige service en, ten slotte, een goede prijs-kwaliteitsverhouding. De restaurants die we in deze gids vermelden zijn slechts onze favorieten, niet een lijst van alle restaurants in Barcelona. Belangrijk om te weten; In Barcelona wordt de lunch meestal geserveerd van 14.00 uur tot 16.00 uur en het diner van 21.00 uur tot middernacht. Restaurants in Barcelona sluiten vaak op zondagavond en maandag. Onze top 3 van restaurants in Barcelona;

Moments
In het gloednieuwe en prachtige Mandarin Oriental Hotel vind je het tweesterren restaurant Moments. Chef-kok Carme Ruscalleda en haar zoon Raül Balam vinden opnieuw Catalaanse recepten uit en bedenken zelfs het eerste anti-verouderingsmenu van Barcelona. Aan de Catalaanse kant van het menu ontdekt u volledig vernieuwde klassieke gerechten zoals Arroz caldoso de gamba con picada de pescador (rijstgerecht met bouillon) – Fricandó (kalfsvlees) en suquet (visstoofschotel) – Garnaaltaart-zeebaars met vijgenchutney en hibiscuszout – Kalfsvlees Wangen met raap plantaardige ravioli en rood fruit. Het tweede gedeelte van de menukaart is het wat meer trendy menu waarbij e kok heeft gekozen, alleen de meest wonderbaarlijke eigenschappen van de catalaanse keuken te gebruiken. In dit menu vind je mini-pizzapastei met artisjokken en de Joselito-ham, of macaroni met boekweit vergezeld van sint-jakobsschelpen en groenten. Het restaurant is een zeer chique locatie dat al in 2013 werd bekroond door 2 Michelin-sterren. GA NAAR DE WEBSITE

Can Pineda
Kan Pineda bestaat sinds 1904. Als u de Catalaanse traditionele keuken in al zijn perfectie wilt ontdekken, moet u een beetje de binnenstad verlaten. Maar dit is absoluut de moeite waard!
Het restaurant wordt vaak door de echte fijnproevers van de stad bezocht. Het restaurant kent slechts één regel: de beste producten van het seizoen aanbieden, indien mogelijk vanuit de nabijheid van de stad. Zo komt de foie gras komt uit Frankrijk, het wit truffel uit Alba, de pata negra uit Jabugo.

Een buitengewoon restaurant van hoog niveau dat ook een keuzemenu aanbiedt van 35 € (zonder de Het is een duur restaurant maar het is absoluut de moeite waard om te bezoeken. Dit restaurant heeft bij onze weten zelf geen website maar je kunt wel reserveren via Tripadvisor.

Bambarol
Stel je twee koks voor, met een berg aan ervaring in de gastronomie van Barcalona. Zo krijg je een tapas restaurant waar je gerust elke dag naartoe kunt gaan om een hapje te eten. Dit is Bambarol!

Cirera en Firpo werkten op de beste plekken zoals: Saüc, Bulli, Can Roca, Moo om uiteindelijk terug te keren naar hun roots. Hun restaurant is een mediterrane, Catalaanse en gastronomische keuken zoals hun moeders en grootmoeders het zouden hebben gedaan. Maar dan wel een keuken opnieuw bezocht door 15 jaar ervaring bij andere restaurants. GA NAAR DE WEBSITE

Restaurants Madrid

In een stad als Madrid zijn er tal van restaurants waar je lekker kunt eten. Hoewel we het erg moeilijk vinden om hieruit een top 3 samen te stellen, hebben we toch onze best gedaan. De onderstaande restaurants vonden gebruikers van voetbalreisopmaat de moeite waard. Heb je zelf een tip? Stuur het dan naar ons toe! We zijn erg benieuwd naar jullie ervaringen.

Ten Con Ten
Dit restaurant is samen met El Paragues (beide van dezelfde eigenaar) een absolute aanrader voor mensen die lekker uit eten willen in Madrid. De eigenaars van deze twee restaurants opende in 2004 hun eerste restaurant El Paragues. Toen dit zo’n grote hit werd, besloten ze een tweede restaurant te openen, namelijk Ten Con Ten. Het interieur is kenmerkend en de verschillende ruimtes zijn divers ingericht waardoor je hier vaker naartoe kunt gaan en je toch het idee kunt hebben dat je ergens anders bent. De menukaart van het restaurant is net zo divers als het interieur waardoor er voor ieder wat wils is. Mede daarom zijn we erg enthousiast over dit restaurant en raden we iedereen van harte aan om hier een hapje te gaan eten. BEZOEK DE WEBSITE 

Vinoteca Moratin
Wie binnenstapt bij dit typische Spaanse restaurant waant zich in een huiskamer van een typische Madrileen. Je kunt bij dit restaurant typisch Spaanse gerechten eten. Wat dit restaurant echt tot een topper maakt, is het gevarieerde aanbod aan rode wijn. De eigenaars halen hun drank uit het noorden van Madrid waardoor dit restaurant zich echt richt op de streekproducten die de stad te bieden heeft. BEZOEK DE WEBSITE

La Mucca
Dit bijzondere restaurant is niet alleen een plek waar je heerlijk kunt eten, je kunt er ook inspiratie opdoen voor je interieur. Mocht je na je etentje denken; “Goh wat een leuke tafel”, dan kun je aan de ober vragen om die erbij te zetten op de bon en ga je met een nieuwe tafel naar huis. Alle meubels in La Mucca zijn namelijk te koop. Daarnaast kent het restaurant een hele diverse keuken. Je kunt er Grieks, Mediterraan, Mexicaans, Italiaans en Spaans eten. Heel handig als je met een groep mensen bent die allemaal verschillende dingen lekker vinden! BEZOEK DE WEBSITE

Restaurants in Londen

Als je in Londen bent, is het soms lastig om en keuze te maken uit al die restaurants die er zitten. We vinden het zelf erg lastig om een keuze te maken maar we hebben speciaal voor jullie vier van onze favoriete restaurants op een rijtje gezet waar je volgens ons erg lekker kunt eten. Staat een favoriet van jou er niet tussen? Stuur hem dan gerust in en dan zetten we hem erbij voor jou!

The Palomar
In een zeer competitieve restaurantbuurt ontekken we The Palomar. Het restaurant weet het evenwicht te vinden tussen een goede ambiance, lekker eten en service. Duw de voordeur open en je wordt meteen betoverd door de stomende zaatar-geurende shalom-gevende waas die afkomstig is van de grote stalen eetbar en open keuken. Neem een kruk en kijk naar de theatrics, of trek je terug in de eetkamer aan de achterkant voor een intiem diner in het Midden-Oosten. BEZOEK DE WEBSITE

Portland
Portland is een relatief klein modern Europees restaurant dat niet alleen is gespecialiseerd in het serveren van hoogwaardige producten en wild, maar dat ook gespecialiseerd is in het serveren van taart (en wanneer ze de twee combineren in hun truffled wild game pithivier, wel, dat is reden genoeg om alleen te bezoeken). De rustige omgeving en de maandelijks veranderende wijnkaart zijn net zo overtuigend en zijn al eens beloond met een Michelin Ster. BEZOEK DE WEBSITE

Noble Rot
Neem een echtpaar dat helemaal gek is van wijn, dat ook een wijnmagazine (Noble Rot) oprichtte, en je krijgt de meest fantastische wijnbar. Naast het serveren van enkele van de mooiste flessen wijn in het land is Noble Rot ook een restaurant. Reserveer een tafel en geniet van gerechten als rauw Hereford-rundvlees met ingelegde walnoten en druipende croutons; gerookte paling gazpacho en lavas; kersen- en pistacheneuken en een steeds veranderende Franse kaasplank. Alles verzameld door een ervaren kok met een Michelin-ster en elke dag vakkundig gecombineerd met verschillende wijnaanbevelingen. BEZOEK DE WEBSITE

The Ninth
The Ninth is een ‘laidback’ restaurant in de wijk Fitzrovia. Maar het is ook – wat nog belangrijker is – een plek waar ze heerlijke (lees: met Michelin-ster bekroonde) gerechten bereid door chef-kok Jun Tanaka op tafel zetten. Hij heeft zijn ervaring bereikt na een training van grootheden zoals onder andere Marco Pierre White; alvorens zijn ambacht aan te scherpen in de keukens van plaatsen als Le Gavroche, Chez Nico en Pearl in Holborn. Verborgen in bakstenen muren, antieke spiegels en verleidelijke verlichting, dit is de plek voor een razor clam ceviche of gebakken gnocchi, vergezeld van ’s werelds langste wijnkaart. BEZOEK DE WEBSITE

Restaurants in Manchester

De stad Manchester kent vele verschillende restaurants. Er is voor ieder wat wils en we kunnen het ons voorstellen dat het lastig is om een keuze te maken. Daarom hebben we voor al onze lezers een aantal top restaurants geselecteerd waar je absoluut lekker kunt gaan eten.

Manchester House
Sinds de opening met veel bravoure in 2013, is Manchester House van alleen maar een beter restaurant geworden. Chef Patron Aiden Byrne’s magische combinatie van elegant traditionalisme en informeel dineren blijft de meest veeleisende fijnproevers van Manchester overtuigen. Eén favoriet gerecht is haast onmogelijk als je naar Byrne’s menu kijkt. Maar als het moet, is zijn heerlijke squabduif het gerecht voor echte levensgenieters. Dit restaurant heeft bij onze weten geen actieve website

Moose Coffee
Dit restaurant is wellicht één Manchester’s best bewaarde ontbijt en lunch geheimen. Een absolute aanrader is de Moose Coffee’s cat (dat is geen letterlijke kat – dat staat niet op het menu geen zorgen, blijf kalm). Het kan soms even wachten zijn tot een tafel beschikbaar komt. Het is het wachten echter meer dan waard waard. De New York Moose (een klassieke Eggs Benedict) is de verrukkelijk, terwijl het vleesfeest Lone Star Moose gerecht is om je vingers bij af te likken. BEZOEK DE WEBSITE 

Volta, 167
‘Ieder voordeel, heb z’n nadeel’. Het verlies van Manchester clubbing is een winst voor de mensen die van lekker eten houden in de stad. Het bedrijf is eigendom van Luke Cowdrey en Justin Crawford, ook bekend achter de veel gemiste clubinstantie van Manc, The Electric Chair. Volta is een juweel in het zuiden van de stad.. De sfeer is passend koel, maar nooit zo onaangenaam. Het eten is majestueus, met name de kleine bordjes die zijn geïnspireerd door de wereldwijde DJing-uitstapjes van het duo en de Zeldzame rasroostertochten. Als je nog meer reden nodig hebt om het restaurant te bezoeken, chef-kok Alex Shaw is onlangs vernoemd tot chef van het jaar tijdens de Manchester Food and Drink Festival Awards. BEZOEK DE WEBSITE