De stad Manchester kent vele verschillende restaurants. Er is voor ieder wat wils en we kunnen het ons voorstellen dat het lastig is om een keuze te maken. Daarom hebben we voor al onze lezers een aantal top restaurants geselecteerd waar je absoluut lekker kunt gaan eten.
Manchester House
Sinds de opening met veel bravoure in 2013, is Manchester House van alleen maar een beter restaurant geworden. Chef Patron Aiden Byrne’s magische combinatie van elegant traditionalisme en informeel dineren blijft de meest veeleisende fijnproevers van Manchester overtuigen. Eén favoriet gerecht is haast onmogelijk als je naar Byrne’s menu kijkt. Maar als het moet, is zijn heerlijke squabduif het gerecht voor echte levensgenieters. Dit restaurant heeft bij onze weten geen actieve website
Moose Coffee
Dit restaurant is wellicht één Manchester’s best bewaarde ontbijt en lunch geheimen. Een absolute aanrader is de Moose Coffee’s cat (dat is geen letterlijke kat – dat staat niet op het menu geen zorgen, blijf kalm). Het kan soms even wachten zijn tot een tafel beschikbaar komt. Het is het wachten echter meer dan waard waard. De New York Moose (een klassieke Eggs Benedict) is de verrukkelijk, terwijl het vleesfeest Lone Star Moose gerecht is om je vingers bij af te likken. BEZOEK DE WEBSITE
Volta, 167
‘Ieder voordeel, heb z’n nadeel’. Het verlies van Manchester clubbing is een winst voor de mensen die van lekker eten houden in de stad. Het bedrijf is eigendom van Luke Cowdrey en Justin Crawford, ook bekend achter de veel gemiste clubinstantie van Manc, The Electric Chair. Volta is een juweel in het zuiden van de stad.. De sfeer is passend koel, maar nooit zo onaangenaam. Het eten is majestueus, met name de kleine bordjes die zijn geïnspireerd door de wereldwijde DJing-uitstapjes van het duo en de Zeldzame rasroostertochten. Als je nog meer reden nodig hebt om het restaurant te bezoeken, chef-kok Alex Shaw is onlangs vernoemd tot chef van het jaar tijdens de Manchester Food and Drink Festival Awards. BEZOEK DE WEBSITE